Ed eccomi quà,sono un bel pò emozionata ma pronta per svelarvi il progetto a cui stavo pensando da un bel pò, ogni volta che fantasticavo su un contest ipotetico erano molti i dubbi e le incertezze ma una cosa quella era sicura:Il giudice,certo a chi avrei potuto chiederlo se non alla persona a cui ho dedicato il mio blog?La persona che mi ha tirato fuori una dote nascosta e mi ha trasmesso la passione per una pasticceria sana e buona!
Tutti conoscono Luca Montersino: pasticcere di fama ormai internazionale è nato nel 1973 in Piemonte. Dal 2001 a fine 2004 è stato direttore dell'istituto Superiore Arti Culinarie Etoile.
Nella fine del 2004, seguendo il suo istinto e confortato nelle sue convinzioni della necessità di un recupero dei valori e degli ingredienti genuini della pasticceria, fonda Golosi di Salute, la prima pasticceria salutistica. Il successo è immediato è travolgente. Diventa anchorman della TV Alice in qualità di maestro pasticcere e viene scritturato dalla RAI per la trasmissione La prova del Cuoco.
Autore di numerosi libri di pasticceria e cucina, apre pasticcerie a Tokyo, New York, Torino,Roma, all'interno di Eataly riscuotendo una affluenza di pubblico straordinaria.Quando mi ha detto che "non poteva dirmi di no" devo dire che mi ha reso davvero felice e quindi colgo l'occasione per ringraziarlo ufficialmente per la sua immensa disponibilità!
Altra spalla in quest'avventurà sarà Ely del blog Nella cucina di Ely una blogger che stimo moltissimo e che ringrazio tanto.
Ultimi ringraziamenti ma non per importanza,vanno a Dolcemente by Kitchen per la gentile collaborazione e per aver messo a disposizione un bellissimo premio.
E ora veniamo al tema della sfida:"NATALE A COLAZIONE"
Mi piacerebbe riuscire a creare una raccolta di ricette e spunti per arricchire le nostre feste con un tocco di fantasia e di classe;
Mi piacerebbe riuscire a creare una raccolta di ricette e spunti per arricchire le nostre feste con un tocco di fantasia e di classe;
la colazione di Natale é attesa da tutti: grandi e bambini, chi aspetta i doni e chi li ha già ricevuti.
Ritrovarsi insieme nella mattina più magica dell'anno é un momento bellissimo,E voi cosa organizzate?Cosa preparate per stupire chi ha aspettato con voi la mattina più attesa dell'anno?Fate una sorpresa ai vostri cari e preparate una colazione speciale per un dolce risveglio con le persone che amate:fragranti biscotti,torte,panettoni fatti in casa, brioche,croissant,crostate golose e perchè no qualcosa di salato,tutto nella mattina di Natale deve essere speciale.E allora proponeteci un idea davvero suggestiva,che sia originale, buona e accattivante per stupirci insieme ai vostri cari la mattina di Natale!!! Le Categorie per cui concorrere sono "2" con in palio due premi
- PREMIO ALL'ORIGINALITA' per la ricetta più creativa.
Sarà Luca Montersino a decretare la ricetta vincitrice,in base all’originale e creativo utilizzo degli ingredienti, ma anche al rispetto dell’equilibrio dei sapori e all’armonia della presentazione.
- PREMIO ALLA FOTOGRAFIA per la fotografia più suggestiva.
Per questa categoria invece io ed Ely giudicheremo la parte estetica della ricetta e la fotografia più accattivante.
I premi
.jpg)
Le regole
- Il Contest parte oggi e termina il 31 Dicembre 2012 alle 23:59.
- Le ricette dovranno contenere tutti gli ingredienti tassativamente TUTTI in grammi, compresi i liquidi e le uova e procedimento dettagliato, compresa la descrizione dell'eventuale decorazione/guarnizione.
- I criteri di valutazione per la categoria premiata da Montersino "ORIGINALITA'" saranno i seguenti:estetica,originalità,correttezza della stesura della ricetta,gusto ipotetico.
- Mentre per la categoria giudicata da me ed Ely "FOTOGRAFIA" saranno: l'estetica e la bellezza emotiva della fotografia.
- Sono valide tutte le ricette postate da oggi fino al 31 Dicembre 2012.
- È possibile partecipare con più ricette, che dovrete pubblicare sul vostro blog, accompagnate obbligatoriamente da almeno una foto del piatto, dal banner del Contest e dal link a questo post. Vi prego di inserire il banner del contest con il link a questo post, anche nel vostro blog (in prima pagina).
- Dovrete lasciare il link alla vostra ricetta come commento a questo post.
- Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta (con foto) via e-mail a:silviavslucaproject@yahoo.it
- Se vi fa piacere potete aggiungervi ai lettori fissi del mio blog.
I premi
La ricetta vincitrice per la categoria "ORIGINALITA'" si aggiudicherà il bellissimo e ancora introvabile libro di Luca Montersino i Marzagiochi,messo a disposizione gentilmente da lui:Un libro che racchiude un grande progetto: insegnare a grandi e piccini a preparare insieme tanti e gustosi pupazzi di marzapane, deliziose leccornie da assaporare, ma anche perfetti compagni con cui giocare, sia da soli che con mamma e papà. Non solo Marzapane! All'interno del libro 35 ricette, per realizzare, con divertenti e semplici passaggi tanti dolcetti di ogni forma e colore, sempre utilizzando ingredienti naturali e genuini. Un libro per divertirsi e crescere in cucina, per imparare a "creare" dolci squisiti e soprattutto sani. Tante idee per cucinare con i bambini e per i bambini, trasformando anche il dolce più semplice in una vera festa!Ovviamente con dedica e autografo ^_^.
E per la categoria "FOTOGRAFIA" offerto da Dolcemente by kitchen si potrà vincere un intero set di Punch. Cut. Decorate della Wilton composto da tutte le forme in commercio e tre fogli diversi decorati di carta di zucchero.Punch.Cut.Decorate è il nuovo modo di decorare,è un sistema innovativo dotato di fogli di carta di zucchero commestibili colorati, con timbri e utensili da taglio che rendono semplice la creazione di decorazioni coloratissime e di svariate forme,per torte cup cake e biscotti.cliccate quì e date un occhiata!!!
Vi piacciono questi premi?Spero di si e spero parteciperete in molti moltissimi,aspetto entusiasta le vostre prelibatezze, so già che ne arriveranno di golosissime!!!E adesso in bocca al lupo e che inizino i preparativi!!!
in collaborazione con
.jpg){kind=logo}
Dolcemente by Kitchen
ed ecco le ricette in gara
ed ecco le ricette in gara
- Angel cake french toast gluten free del blog Profumi & Sapori
- Cupcakes alle mandorle con cuor di limone del blogParole di zucchero
- Fantasia di sfoglia inversa alle mele del blog Mon petit bistrot
- Bagel del blog Una gemellina in cucina
- Chiffon cake con pere caramellate del blog Parole di zucchero
- Crostatine di mele con frolla alle noci del blog Cucina con Sara
- Manzana Muffin di Giacomo Picariello
- Pera ripiena di crumble croccante di biscotti al limone, su letto di crema zabaione al rhum e salsa al cioccolato fondente di Giacomo Picariello
- Saccottini con crema gianduja del blog Mon petit bistrot
- Tortini caramellati all'ananas del blog Ginger and peppermint
- Crema catalana di Giacomo Picariello
- Danesi...ad ogniuno il suo... del blog La dolce vita
- Cereal Balls del blog Mon petit bistrot
- Tronchetto alla Nocciolata del blog No sugar please
- Cornucopia di struffoli del blog Gli assaggi di Tonia
- Tortina mascarpone e pere con base croccante ai biscotti, orange curd di Giacomo Picariello
- I miei muffin affogati del blog La cucina di Azzurra
- I corn flackes e la scorzetta d'arancia candita del blog La cucina di Azzurra
- Panettone con noci e gocce di cioccolato del blog Cucina con Sara
- Pane speziato con frutta secca e fiocchi d'avena del blog Ricotta che passione
- Tortine scioglievoli al croccante di nocciole e profumo di mandarino del blog Dolcemente inventando
- Plum cake al cioccolato bianco e pere sciroppate del blog Morena in cucina
- Stelle alle mandorle e cannella del blog Ricotta che passione
- Crostatine di mele con crema di yogurt e ricotta del blog Ricotta che passione
- Bocconcini al caprino con compostina di mela cotogna del blog Mon petit bistrot
- Biscotti di pasta frolla Natalizi del blog I dolci di Vale
- Frittelle di mele del blog La cucina di Azzurra
- Scones all'italiana del blog No sugar please
- Buccellato Palermitano del blog Non solo delizie
- Panettoni mini ..di pasta brioche del blog Laura made
- Muffin al vin Brulè del blog Cucinare ..la mia passione
- I waffle alla cannella del blog Pane burro e alici
- Kourabiedes, i biscotti del Natale greco del blog Dolcemente inventando
- Tortine Nocciolate del blog Le dolci creazioni di Maria
- Kranz al profumo di arancio del blog La dolce vita
- Ciambella della mamma del blog Le dolci creazioni di Maria
- Tiramisù alla nocciola del blog Il pandizenzero
- Ciambella bianca e nera del blog La ricetta che Vale
- Roselline brioche con i lamponi e il marzapane del blog Lamponi e tulipani
- Cucciddatu di Simona Romano
- Mousse di ricotta al mandarino, biscotto alle noci, coulis di melagrana di Giacomo Picariello
- Albero di pan d'arancio del blog Pasticci e pasticcini di Mimma
- I primi biscotti di Sofia del blog A Thai Pianist
- Tortine di noci e ricotta al caramello del blog Omino di zenzero
- Pancakes allo yogurt,sciroppo d'acero e bacche Goji del blog Dolci a go go
- Croissant sfogliati a modo mio del blog Dolci a go go
- Torta pan di stelle a modo mio del blog Con un poco di zucchero
- I miei Kaphen o bomboloni al forno Natalizi del blog Le torte di Gessica
- Stelline sfogliate del blog Zimt und schokolade
- Mini plumcake al cioccolato al latte e mandorle di Simona Romano
- Cappuccino in pillole di Silvia Boz
- Panini dolci alla zucca del blog La luna dei golosi
- Torta diplomatica alla crema di arancia,scaglie di cioccolato e torrone bianco del blog Squisito
- Biscotti di Natale del blog Voglie di sapori
- Ledkuchen, biscotti di pan pepato del blog Idee nel gusto
- Torta di mandorle e cioccolato del blog A tutta cucina
- Pan dolce ai mirtilli secchi e zafferano del blog Dolci armonie
- Bratapfel cheese cake del blog The miss Tools
- Torta di rose di pasta brioche con crema pasticcera e profumo di mele e cannella del blog Un soffio di polvere di cannella
- Fantasia stelle di Natale del blog Passioni e ricette di Margi
- Omini di pan di zenzero del blog Mammarum
- Biscotti di Natale per bambini del blog Mammarum
- Angioletti 3D del blog Mammarum
- Muffin cacao e cioccolato da appendere all'albero del blog Mammarum
- Panettone vegano di Emanuele Libro
- Pantofole di Simona Romano
- Faccine di orso in pasta Brioche con pere caramellate del blog Dolci per te
- Tortino cuore caldo del blog L'angolo dolcissimo
- Salsa al caramello salato del blog Un pinguino in cucina
- Il Pandoro del blog Semplice buono
- Kranz del blog La bottega delle dolci tradizioni
- Ciambellone variegato al doppio cioccolato con rhum del blog L'angolo dolcissimo
- Ciambellone glassato al limone del blog L'angolo dolcissimo
- Torta morbida con crema pasticcera, amaretti e gocce di cioccolato fondente del blog L'angolo dolcissimo
- Bisoctti al cacao del blog L'angolo dolcissimo
- Pan cake al cacao con cocco e nutella del blog L'angolo dolcissimo
- Manicotto di Boemia alla zucca con composta di pere di Silvia Boz
- Pasticcini di riso del blog Fior di vaniglia
- Mannelle St. Nicolas d'Alsazia del blog Il dolce della vita
- Brioches alle mandorle e marmellata al caffè del blog Ombelico di venere
- Il pan Brioche senza burro e uova ai mandaranci e cannella del blog Ritroviamoci in cucina
- cup cake le renne di Babbo Natale del blog Radici di zenzero
- Christmas tree cup cake del blog Radici di zenzero
- Roccocups del blog La ricetta che Vale
- Golosissima ciambella al cioccolato (senza burro e uova) del blog Simo's cooking
- Gli allegri panettoncini del blog Simo's cooking
- Biscotti al caramello speziati del blog Zucchero e zenzero
- Buche de noel del blog Il pan di zenzero
- Brownies cioccolato e caramello salato del blog Il pan di zenzero
- Tortine di panna e fragole del blog Dolcinboutique
- Canestrelli con uovo sodo del blog Miele e vaniglia
- Stella alle mandorle e limone del blog Pensieri e pasticci
- Rosa di Natale del blog Cucina con passione
- Tronchetto di Natale del blog Cucina con passione
- Cup cacke al cioccolato con butter cream di Tittiatavola
- Panini dolci al cacao del blog Oggi pane salame, domani...
- Cornetti black&withe del blog La bottega delle dolci tradizioni
- Jolanda del blog Sweet corner
- Muffin ai frutti rossi vaniglia e zenzero del blog Simo love cooking
- Gli alberelli e la cometa del blog La creatività e i suoi colori
- Biscotti al burro e cioccolato di Laura
- Fagottini alla crema del blog Beuf ala mode
- Ricomelì al gusto limone del blog La dolcezza nel cuore
- Torta dell'angelo di Anna Toscano
- Roll brioche fior di frutta del blog La dolcezza nel cuore
- Torta mandorlata del blog La dolcezza nel cuore
- Struffoli di Ivonne Bianchi
- Torta delle meraviglie del blog La dolcezza nel cuore
- Trancetti ai lamponi con meringa bruna del blog La dolcezza nel cuore
- Mississipi mud cake del blog La dolcezza nel cuore
- Paninetti zenzero e cannella del blog La dolcezza nel cuore
- Cake speziato per la colazione del blog La dolcezza nel cuore
